قائمة طعام

قائمة طعام رمضان

Ramdan Iftar الإفطار الرمضاني

To Start | البداية Saudi Coffee, Dates, Tahini, Sweet Samboosa & Water قهوة سعودية، تمر، طحينة، سمبوسة حالية وماء Soup | الشوربة Choose One: Ash Reshteh or Lentil Soup اختر نوع واحد: آش رشته أو شوربة عدس Cold Appetizers | المقبلات الباردة Choose Two: Hummus, Shirazi Salad, Yogurt & Cucumber, Red Eggplant, or Eggplant with Yogurt اختر نوعين: حمص، سلطة شيرازية، زبادي بالخيار، باذنجان أحمر أو باذنجان بالزبادي Hot Appetizer | المقبلات الساخنة Choose One: Kashk Bademjan or Mirza Ghasemi اختر نوع واحد: كشك باذنجان أو ميرزا قاسمي Main Course | الطبق الرئيسي Choose One: Koobideh Kabab, Joojeh Kabab, Morgh Kabab, or Barg Kabab اختر نوع واحد: كباب كوبيده، جوجة كباب، كباب مورغ أو كباب بارق Dessert | الحلى Saffron Ice Cream & Tea آيسكريم الزعفران والشاي ملاحظه: • السعر يُطبّق لكل ضيف بشكل منفصل. • لا يُسمح بمشاركة ست منيو واحد بين أكثر من شخص. • The price applies per guest individually. • Sharing one set menu between more than one person is not permitted.

‏99 ر.س.‏

Ramadan Suhoor السحور الرمضاني

Soup | الشوربة Choose One: Ash Reshteh or Lentil Soup اختر نوع واحد: آش رشته أو شوربة عدس Cold Appetizers | المقبلات الباردة Choose Two: Hummus, Shirazi Salad, Yogurt & Cucumber, Red Eggplant, or Eggplant with Yogurt اختر نوعين: حمص، سلطة شيرازية، زبادي بالخيار، باذنجان أحمر أو باذنجان بالزبادي Hot Appetizer | المقبلات الساخنة Choose One: Kashk Bademjan or Mirza Ghasemi اختر نوع واحد: كشك باذنجان أو ميرزا قاسمي Main Course | الطبق الرئيسي Choose One: Koobideh Kabab, Joojeh Kabab, Morgh Kabab, or Barg Kabab اختر نوع واحد: كباب كوبيده، جوجة كباب، كباب مورغ أو كباب بارق Dessert | الحلى Saffron Ice Cream & Tea آيسكريم الزعفران والشاي

‏79 ر.س.‏

مجاناً

ضيافة فارسية NAAN O PANEER O SABZI

The heart of the persian table a simple bite of briny cheese, fresh herbs, walnuts, and flatbread. A perfect loghmeh روح المائدة الفارسية لقمة بسيطة من الجبن المالح، الأعشاب الطازجة، الجوز والخبز الفارسي (D,G)

مزه باردة

حمص HUMMUS

A smooth, creamy blend of chickpeas, tahini, lemon, and garlic حمص ناعم وكريمي مع طحينة، ليمون وثوم 183 Cal

‏18 ر.س.‏

نباتي

سلطة شيرازي SHIRAZI SALAD

A Persian classic made with finely diced cucumbers, tomatoes, and onions, lightly seasoned with lemon and dried mint سلطة فارسية كلاسيكية من خيار، طماطم وبصل مع ليمون ونعناع مجفف (V) 123 Cal

‏16 ر.س.‏

زبادي بالخيار MAST O KHYAR

Creamy yogurt mixed with roasted walnuts, diced cucumber, and aromatic dried mint لبن زبادي مع جوز محمص، خيار ونعناع مجفف عطري (D,N) 243 Cal

‏18 ر.س.‏

باذنجان أحمر RED BADEMJON

Authentic Shirin-style eggplant cubes sautéed and mixed with our signature house red sauce مكعبات باذنجان على طريقة شيرين مع صلصتنا الحمراء الخاصة (S)323 Cal

‏18 ر.س.‏

خفيف

الأكثر مبيعًا

باذنجان بالزبادي MAST O BADEMJON

Char-grilled eggplant folded into thick yogurt, seasoned with garlic and spices باذنجان مشوي ممزوج مع زبادي كثيف، متبّل بالثوم والبهارات (D) 323 Cal

‏18 ر.س.‏

المزه الحارة

كشك باذنجان KASHK BADEMJON

A traditional Persian dip made with fried eggplant blended with kashk (dried yogurt), garlic, and mint باذنجان مقلي مع كشك، ثوم ونعناع (D,N) 423 Cal

‏22 ر.س.‏

ميرزا قاسمي MIRZA GHASEMI

Smoky grilled eggplants combined with stewed tomatoes, garlic, and eggs باذنجان مشوي مدخّن مع طماطم مطبوخة، ثوم وبيض 323 Cal

‏22 ر.س.‏

الكباب

جميع أنواع الكباب تقدم مع الأرز والخضار

جووجه كباب JOOJEH KABAB

Authentic Shirin juicy boneless chicken breast marinated in saffron for a rich, golden flavor نكهة شيرين لسيخ صدر الدجاج الطري منقوع ومبتل بالزعفران (D) 643 Cal

‏49 ر.س.‏

الأكثر مبيعًا

كباب كوبديه KOOBEDEH KABAB

A juicy Shirin-style minced lamb skewer seasoned with spices for a tender, flavorful bite سيخ لحم الضأن المفروم متبل بطريقة شيرين التقليديه 713 Cal

‏59 ر.س.‏

كباب بارق KABAB BARG

Premium juicy tenderloin slices marinated and grilled to perfection one of Persia’s finest cuts ستيك التندرليون الطري المتبل والمشوي 703 Cal

‏79 ر.س.‏

كباب مورغ MORGH KABAB

Shirin-style minced marinated chicken breast skewer mixed with spices and herbs for a light, aromatic flavor سيخ كباب الدجاج الطري منقوع ومبتل بالزعفران 693 Cal

‏48 ر.س.‏

أنواع كباب مشكلة

جميع أنواع الكباب تقدم مع الأرز والخضار

جووجه كباب و كباب كوبيده JOOJEH x KOOBEDEH KABAB

A skewer of koobedeh kabab and a skewer of Joojeh kabab served with saffron rice سيخ من كباب كوبيده مع سيخ من جوجه كباب، يُقدَّم مع أرز بالزعفران (D) 923 Cal

‏89 ر.س.‏

جووجه كباب و كباب كوبيده JOOJEH x KOOBEDEH KABAB

كباب سلطاني SOLTANI KABAB

A skewer of koobedeh kabab and a skewer of kabab barg served with saffron rice سيخ من كباب كوبيده مع سيخ من كباب بارق، يُقدَّم مع أرز بالزعفران 863 Cal

‏109 ر.س.‏

الأكثر مبيعًا

جووجه كباب و مورغ كباب JOOJEH x MORGH KABAB

A skewer of koobedeh kabab and a skewer of morgh kabab served with saffron rice سيخ من كباب جوجه مع سيخ من مورغ كباب، يُقدَّم مع أرز بالزعفران (D) 823 Cal

‏79 ر.س.‏

جووجه كباب و مورغ كباب JOOJEH x MORGH KABAB

جميع الكباب ALL KABABS

A skewer of koobedeh kabab, a skewer of Joojeh kabab, a skewer of morgh kabab, a skewer of kabab barg served with saffron rice سيخ من كباب كوبيده، سيخ من جوجه كباب، سيخ من مورغ كباب، سيخ من كباب بارق (D) 1923 Cal

‏199 ر.س.‏